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Dippsaucen
Curry
90g Emscha-Quark natur
½ Apfel fein dazuraffeln
mit Streuwürze sowie mit Curry mild und madras würzen
 
Aurora
90 g Emscha-Quark natur
1 Elf Tomatenpüree
1 Elf Ketchup
wenig Cayennepfeffer
wenig Kräuter (frisch oder getrocknet, nach belieben)
1 Prise Salz
 
Knoblauch
90g Emscha-Quark natur
1 Zehe Knoblauch gepresst
Pfeffer aus der Mühle
1 Prise Salz