Schafmilchgenuss - Emscha GmbH

Die Emscha GmbH ist ein Familienunternehmen, das die Menschen und die Natur in den Mittelpunkt stellt und ressourcenschonend 100% reine Schafmilchspezialitäten herstellt.

Die Schafmilch ist wegen ihres vorzüglichen Geschmacks und ihrer guten Verdaulichkeit bekannt. Sie ist im Gegensatz zu Ziegenmilch geschmacklich neutral. Die Schafmilch ist gehaltvoller als Kuh- oder Ziegenmilch und trotzdem besser verdaulich als Kuhmilch!

Die Schafmilch überragt mit den Vitaminen und Mineralstoffen die anderen Milcharten, ausserdem liegt sie mit einem grossen Teil ungesättigter Fettsäuren im heutigen Ernährungstrend. Besonders hervorzuheben ist der hohe Gehalt an Vitamin B13 (Orotsäure).

Neuigkeiten

Neuigkeiten zu unserem Betrieb oder zu neuen Produkten

3-faches Jubiläum


Auf dem Hof der Familie Hofstetter wird in diesem Jahr ein dreifaches Jubiläum gefeiert.

25 Jahre Milchschafhaltung

20 Jahre Schafmilchverarbeitung

10 Jahre Bio Fruchtstoffherstellung für die Jogurts

Unsere Produkte

Schauen Sie sich unser breites Produktesortiment an.

Milch & Molke

Schafmilch und Molke bringen dich täglich in Schwung.

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Jogurt

Das Emscha-Schafmilchjogurt ist eine Götterspeise der besonderen Art. Himmlisch gut und leicht verdaulich!

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Quark

Geniesse deinen Lieblingsquark oder verfeinere ihn in der Küche.

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Käseprodukte

Entdecke den Bio-Schafkäsegenuss aus der Biosphäre Entlebuch.

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