Schafmilchgenuss - Emscha GmbH
Die Emscha GmbH ist ein Familienunternehmen, das die Menschen und die Natur in den Mittelpunkt stellt und ressourcenschonend 100% reine Schafmilchspezialitäten herstellt.
Die Schafmilch ist wegen ihres vorzüglichen Geschmacks und ihrer guten Verdaulichkeit bekannt. Sie ist im Gegensatz zu Ziegenmilch geschmacklich neutral. Die Schafmilch ist gehaltvoller als Kuh- oder Ziegenmilch und trotzdem besser verdaulich als Kuhmilch!
Die Schafmilch überragt mit den Vitaminen und Mineralstoffen die anderen Milcharten, ausserdem liegt sie mit einem grossen Teil ungesättigter Fettsäuren im heutigen Ernährungstrend. Besonders hervorzuheben ist der hohe Gehalt an Vitamin B13 (Orotsäure).
Neuigkeiten
Neuigkeiten zu unserem Betrieb oder zu neuen Produkten
3-faches Jubiläum
Auf dem Hof der Familie Hofstetter wird in diesem Jahr ein dreifaches Jubiläum gefeiert.
25 Jahre Milchschafhaltung
20 Jahre Schafmilchverarbeitung
10 Jahre Bio Fruchtstoffherstellung für die Jogurts
Toller Erfolg
Platsch! Barbara Vogel wird zum Abschluss ihrer Lehre in ein Molkebad gegautscht. Wir gratulieren ihr zur Bestleistung ihres Jahrganges mit einer durchschnitts Note von 5.6 und einer Spitzenleistung an der Abschlussprüfung mit 5.9!!
Diplom erreicht
Beim Swiss Cheese Award 2022 durfte die Emscha in der Kategorie "Käseinnovationen" für ihr Bio Hanf-Chäsli ein Diplom entgegennehmen.
Für diese ausserordentliche Leistung gratulieren wir dem Käserei-Team von Herzen.
Unsere Produkte
Schauen Sie sich unser breites Produktesortiment an.
Jogurt
Das Emscha-Schafmilchjogurt ist eine Götterspeise der besonderen Art. Himmlisch gut und leicht verdaulich!
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